Досконале джерело клітковини для тих, хто піклується про своє здоров’я. Ми створюємо цей хліб на натуральній житній заквасці з додаванням гречаного борошна та насіння льону, щоб зберегти максимум користі. Особливої пікантності та домашнього аромату йому додає свіжа ріпчаста цибуля, яку ми дбайливо втручуємо в тісто під час замісу.