Елітний житній заварний хліб на основі житнього солоду та живої закваски. Він має той самий багатий кисло-солодкий смак, притаманний справжній домашній випічці. Гості цінують цей хліб за його унікальну вологу еластичність м’якуша та глибокий, насичений аромат.