Панетон

Це традиційний різдвяний хліб із родзинками та цукатами, поверхня якого покрита мигдалевою помадкою й мигдалевими пластівцями.

Ми дотримуємося італійськоі технологіі виготовлення Панеттоне й досягли ніжності, аромату, «волокнистостої» серединки та його неймовірного об'єму.

Здобна м’яка випічка золотисто-жовтого кольору з ароматом сухофруктів може довго зберігатися в запакованому вигляді і не черствіти. Тривалий термін зберігання форми і смаку – лише один із секретів різдвяного італійського хліба.