Ціна за 100 г. Розмір цілого торту: 550 г.
Гурмани-французи подарували світові неймовірний рецепт відомого лимонного тарту, а ми пропонуємо своїм відвідувачам майже класичну версію. Ми власноруч створюємо надзвичайно крихке пісочне тісто, що стає ідеальною основою, та дбайливо заварюємо у сиропі невагомий білковий крем. Особливої магії додає авторський лимонний курд — ми готуємо його за унікальною рецептурою нашого технолога, щоб він ідеально об’єднав корж та ніжний крем. Усі ці тонкощі дарують відчуття справжньої насолоди, до якої хочеться повертатися знову й знову.
Основа: пісочне тісто.Прошарки: білковий крем, заварений у сиропі, та лимонний курд.Оздоблення: повітряний білковий крем.